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這道料理簡單到不行,大概10分鐘就搞定了吧!
材料:
泡菜,雞肉,洋蔥,烏龍麵
切洋蔥前先把泡菜&雞肉拌勻,讓雞肉醃一下。之後再將洋蔥切成條狀。
首先炒鍋內熱油,將洋蔥下鍋稍微拌炒
之後將醃好的雞肉泡菜加入鍋內繼續炒,炒至洋蔥軟掉雞肉也大致熟了。
加入烏龍麵和水,我還會加一些醬油讓顏色更漂亮。
嚐嚐味道,不夠鹹或顏色不夠可以再加入醬油或鹽巴調味調顏色。
因為有烏龍麵的關係,湯汁會漸漸有點濃稠的感覺,再煮一下收汁。
接著就可以盛盤上桌啦!超級簡單的對吧?
我的料超多都快看不見烏龍麵了呢~
因為這幾樣材料是我冰箱的常備物,所以就拿他們出場啦!
不然其實炒甚麼都很簡單吧~尤其是有泡菜的時候,真的很無敵捏!!
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