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嘴饞想要吃零食?自己烤薯條健康又美味唷!
材料:
馬鈴薯,巴西利,奶油。
首先把馬鈴薯切成喜歡的肥度,我個人比較喜歡吃胖胖的。
炒菜鍋內加入奶油並加熱融化
把切好的馬鈴薯入鍋拌炒,讓奶油均勻的包覆在馬鈴薯上。
待馬鈴薯&奶油炒得有點香味後,加入巴西利繼續拌炒,讓巴西利均勻沾上。
大概炒得像照片這樣馬鈴薯外表稍微軟之後,平整的排在可進烤箱的盤子上。
烤箱預熱後溫度調180度,馬鈴薯就丟進去慢慢烤啦!
大概看到馬鈴薯稍微金黃後拿出來翻面,之後再進烤箱繼續上色,等到每一面都呈現金黃色就可以開動啦!
這個時候準備鹽巴就超好吃了呢!
重口味的可以再加胡椒,lemon pepper,或番茄醬喔!
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