我很喜歡店內的裝潢風格，尤其是這一面工作區。（正在煮咖啡那位很雅癖
）
墨爾本市區混透透的我，一直想要嚐嚐澳洲的早餐
平常都睡到下午的夜貓子，今天特地痛苦的起了個大早，不過出門也是快11點的事情了哈哈！
之前小毛上網作功課，說這家是Melbourne Top 1～～
第一名耶！！不來吃吃怎麼可以？！
餐廳坐落在一處不起眼的街角，外觀就是很老舊低調的紅磚建築
露天座位早已坐滿滿，旁邊的正妹們正等待著座位
本來知道是Top1當然預期會有等待的可能
看似寧靜的一條街等真的進入餐廳就有了完全不同的感受
店裡面滿滿都是人，沒有一張椅子是空的，旁邊還有個蠻大的用餐空間也全塞滿人
而走道也全部站滿了等候帶位的人，老實說，看到這一幕我有驚訝到！
跟店員說明我們有五個人，答案是必須等一個半小時或更久
雖然大家的餐看起來都很好吃，心裡還是不免偷偷想著 “不過就是個早餐嘛～有必要吃得這麼辛苦嗎？”
等一個半小時過去，我都不知道我吃的是早餐還是下午茶了，雖然這就是brunch的真諦，但我內心還是小小抱怨了一下～
不過結局是，我們還是乖乖的等候叫號了哈哈。
（當然中間有偷偷溜去另一家Top10的店，真是個我心目中的大地雷，我不想分享 XD)
吃完地雷回來後不小心過了號，於是又呆呆的在店裡罰站了30幾分鐘才等到座位 
在等待的過程我就像個觀光客一樣到處亂拍，我真的很喜歡店裡簡單又用心的佈置
這家餐廳沒有明顯的招牌，只能從大門上玻璃，圍欄上找到印有店名的角落。
偷偷拍了一桌客人的食物，看起來非常簡單，兩片土司加上肉球，上面蓋上疑似cheese的東西，旁邊附上洋菇，但是看到大家都吃得津津有味，果然簡單的食物才吃得出單純的美味。
收銀台邊放著許多可愛的小點心，復古的磅秤放著名片，另一頭則放著滿滿的小費。
店內散佈著溫馨又溫暖的氣氛，年輕人老年人認識的不認識的都可以在一塊兒愉快的品嘗。
燈！！若說我最愛的部份，除了一整面的木頭裝潢，就是他們家的燈了！！
一直以來每個地方的燈都會是我欣賞的重點，這家餐廳不僅沒讓我失望，還讓我大大的滿足。
總之，看得出來老闆對於氣氛的營造非常拿手，小地方的和諧處處可見。
這裡一整天都有提供早餐，我只隨意拍了menu的一角，網路上分享的menu按此。
一轉眼間五個人都點好餐點和飲料了。
首先上的是咖啡，出國之後就沒喝咖啡的我因為那位店員的關係 
點了一杯熱 latte
上來的時候用一個很簡單的玻璃杯裝著，有點不習慣（台灣都會用美美的杯子），不過拉花很美，口感我也很喜歡，我喝咖啡沒有加糖的習慣，入口之後不澀不酸很順口，重點是奶泡超濃密啊～
接著大家的早餐紛紛上桌，這是小毛點的，主菜應該就是上面的燻鮭魚，旁邊是半顆酪梨切片，還有一塊現做的煎餅，再配上看起來很美味的沾醬（我沒拍照），小毛覺得很好吃。
這個則是Vicky點的，一上來Vicky就喊著有中東的味道，看起來就是很豐富的西班牙蛋餅配上一大塊土耳其麵包，西班牙蛋餅裡面滿滿的酪梨和馬鈴薯，份量很大Vicky後來放棄底下的麵包。
這就是在場唯一男士Ron點的餐，感覺營養豐富，據說香腸十分好吃，裡面還有很juicy的cheese呢！當然Ron快速的把這份好料全部嗑光。
薑薑～接下來就是我的餐點啦！ricotta hot-cakes～～
這其實不是我平常的菜，因為我是個不愛吃甜食的人，只是剛好看到有阿兜仔吃得很開心，加上覺得這種食物在台灣應該很難吃到道地的口味，所以馬上決定就是它啦！
剛送到我面前看起來真的太讚啦！至少我不曾在台灣吃過，由兩片熱蛋糕為主軸，其實就像是很厚的鬆餅，只是他的蛋白故意沒打均勻，從剖面還看得到白白的部份，吃起來有很明顯的蛋味，挺香。
上面有一大坨的ricotta（一種cheese製品），口感滑順配著蛋糕入口很加分，另外還有糖煮桃子＆梨子，每次在MasterChef看到阿兜仔的甜點都會有這個，所以也是我想嘗試的原因，老實說我還真的不是很習慣，桃子被煮得軟軟爛爛吃不出原來的味道，加上我本來就很怕軟水果，所以這幾樣配料，有吃過知道味道就好XD。
我覺得這道餐點的重頭戲就是他的醬汁，是由好幾種當季berry製作而成，酸酸甜甜很自然沒有人工的味道，旁邊還有一些藍莓，我超喜歡吃的說，這些醬汁中和了整道餐點過度的甜膩，畢竟不是阿兜仔還是不習慣吃這麼厚重的食物，但就是因為這些醬汁，我可以輕鬆把餐點吃完（不過最後還是剩下一點點，不是因為太膩，是份量真的太多了啦！）。
整體來說我還蠻喜歡這間brunch的，氣氛很棒東西也好吃，如果想要感受阿兜仔也愛的食物，這間店確實是不錯的選擇，附近停車位也蠻多的唷！以下就附上地圖嚕～
官網介紹：網頁做得很簡單，頗有這間店的風格 Three Bags Full
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